750 милиарда - 1 трилион долара се пилеят всяка година заедно с храната, която похабяваме. Това е огромна сума пари! Но ако броим и стойността на природата, която е унищожена да се направи храната, която изхвърляме, тогава можем да добавим допълнително 700 милиарда долара към сметката.

Въглеродният отпечатък на похабената храна е 3.3 Gt от парниковите газове ежегодно. Ако цялата похабена храна в света беше държава, щеше да е третият най-голям отделител на парникови газове след Китай и САЩ.

Водата е основен ресурс за производството на храна. Само за отглеждането на една ябълка са необходими 125 литра. Ако си поръчаме 200 г пилешка пържола за обяд, ние искаме от сервитьора 865 литра вода. Ако месото е вместо това говеждо, ние искаме 3,083 литра вода, което е достатъчно за отглеждането на 10 кг картофи.

Общо 1.4 милиарда хектара земя са необходими да се отгледа количеството храна, която ежегодно се пилее, територия 3 пъти по-голяма от Европейския съюз.

Храната в депата за отпадъци отделя метан, когато започне да гние, защото няма достатъчно кислород в депата, за да може храната да се разложи нормално, както когато я поставим в градинската си тор.