Les élèves de l’école primaire « Trávník » de Přerov, en République tchèque, ont organisé une journée d’action dont le but était d’attirer l’attention sur les questions liées à la consommation alimentaire responsable, comme par exemple la consommation excessive de viande, l’huile de palme, l’accaparement des terres ou le gaspillage alimentaire. Devant leurs écoles, ils ont monté des stands où ils ont présenté le résultat de leurs efforts. Les visiteurs ont ainsi pu admirer les impressionnantes maquettes en carton présentant un certain nombre de sous-problèmes liés à la consommation alimentaire responsable, préparées par les élèves eux-mêmes sur la base de leurs investigations. Sur ces maquettes, les élèves présentaient le cœur du problème des plantations de palmiers, de l’accaparement des terres ou de la production de viande, qui consomme bien plus de ressources qu’un régime alimentaire basé sur les végétaux. Les maquettes sont basées sur le fait qu’un tiers des terres agricoles sont utilisées pour la production de nourriture animale. Des estimations montrent que si ces terres servaient directement à produire de la nourriture pour les Hommes, 10 fois plus de personnes pourraient être nourries.