160 de elevi și copii din 15 școli și grădinițe bulgare s-au întâlnit la Festivalul Eco „Trăiește Responsabil” în Burgas, pentru a prezenta diverse activități și materiale pe care le pregătiseră pentru vizitatori. În principal, elevii și-au împărtășit experiența și cunoștințele acumulate datorită cadrelor didactice implicate în proiectul „Mănâncă Responsabil”.
Festivalul a fost amplasat la frumosul și strategicul Centru Expozitional Flora din Burgas. Această locație a fost ideală pentru a atrage nu numai alți tineri și copii, ci și mulți cetățeni locali și câțiva turiști curioși. Au fost invitați oficiali, împreună cu reprezentanți ai Primăriei și ai Inspectoratului Regional al Ministerului Educației și Presei.
Descoperirea alimentelor prin activități interesante
Elevii au dorit să-și folosească noile cunoștințe despre problemele alimentare. Au pregătit diverse ateliere, activități, interviuri, concursuri de gătit și expoziții. Grădinița „Rayna Knyaginya” a organizat un joc „Gustă, Ghicește și Spune”, în care copiii puteau ghici felul de mâncare pe care l-au gustat și au spus ceea ce știau despre el. Copiii ar putea, de asemenea, să facă puzzle-uri din alimente diferite, să învețe ceva despre cereale sau să învețe despre diferitele alimente sezoniere și locale.
Expoziția de modă, expoziția de artă și „regula celor 100 de mile”
Alte grădinițe au organizat un atelier de lucru „Gătesc responsabil cu mama” și chiar un spectacol interesant de modă cu fructe și legume. A fost și o expoziție de desene pentru copii, postere și versuri. Vizitatorii s-au putut opri și au citit un calendar de consum responsabil și de rețete sezoniere pentru fiecare lună a anului, pregătit de școala „Anton Strashimirov”. Acești elevi au organizat, de asemenea, o altă activitate – cartografierea produselor agricole pe harta Bulgariei, subliniind regula celor „100 de mile”, folosind doar produsele alimentare obținute pe această distanță. Apoi au calculat emisiile de CO2 cauzate de transportul alimentelor.
Joacă-te, distrează-te și învață lucruri importante
Atelierele de lucru de la Şcoala „Sf Kiril and Metodiu” s-au axat pe utilizarea fructelor de sezon, precum și pe mic dejun sănătos și responsabil. Au fost organizate mai multe jocuri de către școala „Mihail Lakatnik”. De exemplu, un „joc de banane”, care se concentrează pe tema comerțului echitabil, un alt joc „Salvați pădurile tropicale”, subliniind problema uleiului de palmier și alimentelor prelucrate sau jocul „Alegerile noastre alimentare afectează viața de pe Pământ”. Grădinița „Zdravetz” a organizat o paradă cu costume pentru a arăta biodiversitatea fructelor și legumelor din Bulgaria. Școala „Bratya Miladinovi” a prezentat propriul model al unui oraș verde, iar elevii au participat și la un spectacol cu cântece și rime pe tema ecologiei pentru a prezenta obiectivele dezvoltării durabile. În mod clar, vizitatorii au putut să se implice într-o multitudine de activități.
Întrebări frecvente
Pe durata întregului festival, vizitatorilor li s-au pus multe întrebări importante. „Cât mănânci?”, „Cât irosești?”, „Ce mănânci?”, „Cum au fost alimentele pe care le consumi?” și „De unde provine mâncarea ta?”. Elevii adresează aceste întrebări pentru a-i face pe vizitatori să se gândească la opțiunile lor alimentare și la impactul acestora. Distribuiau, de asemenea, pliante și broșuri, astfel încât alții să le poată aduce acasă și să citească ulterior toate aceste informații noi.
Meritul profesorilor
Festivalul Eco a acoperit cele mai importante subiecte ale consumului alimentar la nivel mondial, inspirând schimbări în comunitate. Cei mai importanți participanți la eveniment au fost profesorii – fără voința și efortul lor, elevii nu ar învăța niciodată atât de mult despre acest subiect important. Prin urmare, ceremonia finală a Festivalului Eco „Trăiește Responsabil” a fost dedicată realizărilor profesorilor din aceste 15 școli pentru munca lor.