Elevii de la Şcoala „Stoyan Mihailovski” din Varna, Bulgaria, au descoperit un lucru foarte important: „Este distractiv să fii eco!”. Mulțumită profesorilor, au învățat multe lucruri despre problemele alimentare și, în special, cât de important este să folosești aceste cunoștințe noi în viața de zi cu zi.

Evenimentul public “True Food” a fost esențial pentru a învăța elevii despre importanța de “a fi eco”. Evenimentul a avut loc la școala gimnazială „Stoyan Mihailovski” din Varna, unde copii puteau să folosească ceea ce învățaseră pentru a împărtăși cunoștințele cu ceilalți. La început, aceștia au fost împărțiti în două grupe. Fiecare grup a pregătit o mică băutură răcoritoare pentru oaspeți, inclusiv ceai, sucuri și cartofi copți.

Cultivarea plantelor în sălile de clasă

Înainte de acest eveniment, elevii școlii au învățat să cultive multe ierburi și diferite condimente în sălile de clasă. Ei au învățat nu numai cum să cultive diferite plante, dar și cum să le folosească în alimentație, cât de sănătoase sunt pentru noi și mai ales că ele fac adesea parte din componența produselor medicale, unguente și cosmetice. În cadrul evenimentului, elevii au prezentat ierburile și condimentele tuturor oaspeților curioși. Invitații au fost foarte impresionați de cunoștințele și abilitățile elevilor!

Un joc despre alegerile alimentare

Una dintre clase a pregătit, cu ajutorul părinților și profesorului lor, un joc pe podea denumit „Alegerea alimentelor”. Scopul acestui joc a fost acela de a face alegeri alimentare benefice sănătății și mediului înconjurător. Jocul a fost foarte benefic, deoarece echipele participante au câștigat cunoștințe importante și au avut parte de distracție în același timp.

Bunicii noștri au mâncat în mod responsabil!

Expoziția denumită „Alimentele fără carne ale bunicii” nu numai că a prezentat subiecte cum ar fi: Reducerea consumului de carne, alimentele locale și sezoniere sau reducerea risipei alimentare, dar pur și simplu a arătat că bunicii noștri obișnuiau să mănânce destul de responsabil și apreciau mai mult consumul de hrană. Elevii și părinții au fost atât de inspirați de această expoziție încât au decis să creeze o mică listă despre cele mai atractive și gustoase feluri de mâncare și să o distribuie printre vizitatori și elevi.

Dezbateri despre planeta noastră

Un alt eveniment deosebit a fost sesiunea de discuții purtate de elevii din ciclul liceal. Aceștia au fost împărțiți în grupe și au discutat o varietate de subiecte legate de problemele alimentare. De exemplu, întrebările au fost axate pe conservarea biodiversității agroalimentare, pe reducerea consumului de carne, reducerea utilizării uleiului de palmier, alimentele locale și sezoniere, comerțul echitabil sau reducerea risipei alimentare. Copiii erau foarte activi. Ei au arătat ce au învățat, dar mai ales au povestit despre cum s-a schimbat atitudinea lor față de planeta noastră. Au înțeles cât de important este să îngrijească și să păstreze planeta Pământ.

Întregul proiect a mobilizat mulți tineri pentru a înțelege cum este interconectată lumea. Această motivație le va permite să ia măsuri împotriva problemei globale a consumului de alimente iresponsabile.