Ovo nije bio prvi put da su učenici iz Osnovne škole Travnik sudjelovali u projektu Mi jedemo odgovorno. Prošle su se godine bavili pitanjem viškova hrane te su pokušali smanjiti količinu hrane koja se bacala u školskoj kantini. Ove godine odlučili su se usredotočiti na temu Agrobioraznolikosti sa željom produbljivanja vlastitog znanja o biološkoj raznolikosti te su pokušali učiniti nešto novo i nadahnjujuće.
Učenici su predstavili rezultate svojih napora na Eko-konferenciji, događaju koji škola organizira svake godine. Ove je godine održano peto izdanje. Cilj eko konferencije je povezivanje lokalnih Ekoškola (Osnovna škola Troubky, Osnovna škola iz Litovela i Osnovne škole iz Vraclavice) i informiranje o njihovim aktivnostima te prezentacija rezultata, iskustava i ideja.
Češko je bolje
“Kako sam postao sjemenar” naziv je prezentacije kojom su učenici OŠ Travnik opisali i objasnili korake koje su morali poduzeti kako bi u potpunosti razumjeli temu sjemena i agrobioraznolikosti. U početku se činilo teškim i složenim, ali su tada počeli dublje proučavati i istraživati problem i postupno stjecati sve više znanja. Otkrili su postojanje raznih banaka sjemena i susreli se s različitim stručnjacima koji su im objasnili podrijetlo brojnih vrsta sjemena. Shvatili su da je bolje uzgajati biljke korištenjem tradicionalnih čeških sorti. Na kraju su pokrenuli i vlastiti eksperiment.
Marljivo radimo u vrtu
Učenici OŠ Travnik posjetili su banku sjemena i odabrali 13 različitih vrsti sjemena. Od tog trenutka postali su sjemenari koristeći svoje tradicionalno sjeme. Osim brige o njihovim biljkama, tijekom Svjetskog dana hrane uspjeli su zajednički organizirati doručak, koji je ispunio ekološki kodeks odgovornog konzumiranja hrane. Učenici su marljivo radili u svom vrtu pa su na ekološkoj konferenciji mogli s ponosom pokazati svoje rezultate ostalim učenicima i nastavnicima. Između ostalog povrća i bilja uspjeli su posaditi rotkvicu, špinat, divlju rajčicu, različite vrste graha, papra, repu, kadifu i ljutiku.
Nakon toga, ponudili su drugima da kušaju njihove proizvode! Učenici iz Srednje gastronomske škole iz Prerova su im pomogli i zajedno su pripremali slatke i slane zalogaje poput muffina, pita i drugih jela. U međuvremenu, objasnili su sudionicima da sadnja ovih posebnih sjemenki nije bila lak zadatak, posebno zato što su morali eksperimentirati s različitim vrstama tla i različitim razinama kiselosti.
Bombe sjemena
Posljednje, ali ne manje važno, na ekološku konferenciju kao poseban gost došla je Klára Hrdá, osnivač Inicijative Seedbank u Češkoj Republici. Prezentirala je njihovu inicijativu i ciljeve učenicima i nastavnicima. Štoviše, angažirala je sve kroz posebnu aktivnost, stvarajući bombe sjemena. Učenici su izradili male loptice od tla i raznih sjemenki. Kasnije su bombe bacili negdje u šumi i pričekali kišu, sunce i tlo da odrade svoje i gledati kako biljke i cvijeće rastu.
Ne samo ova ekološka konferencija već cijeli projekt bio je vrlo uspješan i što više – zabavan za djecu! Naučili su mnoge nove ključne činjenice i stekle dodatne vještine. Sada su svjesni važnosti agrobioraznolikosti i tradicionalnih vrsta sjemena i mogu uspješno prenijeti znanja o ovom pitanju drugima.
