FORUM MENU FOR CHANGE LET’S REGENERATE THE EARTH with HEADS, HEARTS and HANDS Eco-schools gathering on 26-28 January 2018 in Prague We Eat Responsibly Forum Menu for Change Let´s Regenerate the Earth with heads hearts and hands will gather Eco-schools teachers from nine European countries, food and farming experts and educators. The Forum will celebrate positive […]
Čaša svježeg soka od naranče ujutro je simbol idealnog početka dana za mnoge od nas. Ovaj ukusni napitak popularan je diljem svijeta, pa tako i u Francuskoj. Dokumentarni Film autorice Meriem Lay istražuje kiselu realnost iza televizijskih oglasa u kojima poljoprivrednici doslovno cijede svoje suncem okupane naranče. Film se fokusira na pitanja zdravlja, prava radnika, […]
Pascal Gbenou je poljoprivrednik, edukator i aktivist iz Benina. Pascal vodi Regionalnu organizaciju za suradnju uzgajivača riže Zapadne Afrike, unije koja pokušava pregovarati sa različitim proizvodnim dionicima glede proizvodnje održivih i isplativih usjeva. Sa svojim kolegama vodio je dvije poljoprivredne škole više od 24 godine. On predaje na lokalnom sveučilištu, Universitéd’Agriculture de Ketou (UAK) u […]
Shiba Desor je indijska stručnjakinja za pitanja životne sredine. Kao istraživačica i aktivistica bila je uključena u očuvanje šuma koje su pod upravom lokalnih zajednica. Posljednjih nekoliko godina zanima se za cjeloživotni odnos ljudi prema hrani. Nedavno je u suradnji s troje kolega objavila knjigu o odgovornoj potrošnji za djecu, gdje govori o različitim aspektima […]
Donosimo vam intervju sa Su-Ming Khoo, predavačicom na Nacionalnom Sveučilištu Irske, na Fakultetu političkih znanosti i sociologije, koja je sudjelovala na Međunarodnom forumu Jelovnik promjene. U svom istraživanju, ona se fokusira, na ljudska prava, alternativnu ekonomiju, aktivizam potrošača i održivi razvoj. Video zapis razgovora možete naći na kraju članka. Ovdje na Forumu, govorimo o Jelovniku […]
Međunarodni Forum „Jelovnik promjene“ održao se u prostorijama Impact Hub u Pragu od 21. do 23. listopada 2016. Forum je organizirala udruga Glopolisa kao dio obrazovnog projekta „Mi jedemo odgovorno“, koji je fokusiran na odgovornu potrošnju hrane. Šta bismo trebali jesti sada i u budućnosti kako bi prehranili sebe i čovječanstvo a da pri tome […]
By 2050 our world will have to feed 10 billion people although it is already struggling with a changing climate and questionable economic and political paradigms. How can it be done without worsening living conditions of people, and causing further depletion of natural resources?
We are wondering what is happening to our world, while we know that as citizens of economically developed countries we consume by far most of its resources and are making the world follow our path.
Let’s ask how can we regenerate the Planet and societies. Let´s look for what can help us embracing complexities, in order to be able to bring positive changes. The international Forum Menu for Change will gather European Eco-School teachers and civil society representatives to think and experience together how to work with big questions of our times and integrate them in our daily practice of education and awareness raising.
Djeca iz dječjeg vrtića Cosoveni iz Rumunjske zvani “Mali dupini” su naučili kako sami uzgajati svoje rajčice u starim plastičnim bocama. Djeca su imala priliku raditi sa zemljom i istraživati kako se njihova hrana uzgaja. Odgajateljica je za djecu organizirala sadnju visećeg eko vrta. Djeca su, zajedno sa odgojiteljicom izrezala rupa na jednoj strani 5 […]
Djeca iz osnovne škole Birzebbuga sa Malte su napisala i snimila projektnu pjesmu! Ako poslušate pažljivo otkrit ćete da je u stihovima skriveno nekoliko poruka vezanih uz odgovornu prehranu. Ne bojte se zapjevati s nama! Lyrics We make choices that are good and wise Listen to our advice! Fruits and vegetables our farmers grow […]
Osnovna škola “Travnik” iz Prerova je jedna od čeških škola uključenih u projekt “Mi jedemo odgovorno”. Lokalna eko grupa sastavljena od djece i učitelja je odabrala otpadke hrane za glavnu temu te su odlučili napraviti stvarnu promjenu u svojoj školi. učenici su postavili “gladnu kutiju” u školskoj kuhinji gdje su djeca mogla ostaviti nepojedenu hranu […]
