“Pravična trgovina je zabavna,” bi bil lahko moto ekoodbora z osnovne šole v Zbirohu na Češkem. Poleg tradicionalnih dogodkov, kot so predvajanje filmov, katerim sledi razprava, so otroci, vključeni v projekt Odgovorno s hrano, predlagali nekaj novitet. Organizirali so zajtrk iz pravične trgovine in pravično trgovino na dan svetega Nikolaja. Zajtrk iz pravične trgovine želijo ponoviti letos v maju.

Učiteljica in koordinatorka ekošole Andrea Tláskalová je prepričana, da so otroci po naravi pravični in razumevajoči. ” Ko so odkrili, da nimajo vsi enakega življenjskega standarda kot mi, so začutili, da morajo nekaj narediti,” je dejala. In njihove dejavnosti so dokaz, da si otroci resnično prizadevajo!

Pravična trgovina v šolski jedilnici in kavarni

Ko so se učenci in učitelji iz ekoodbora na šoli v Zbirohu pred dvema letoma pridružili projektu, so svoje dejavnosti usmerili v pravično trgovino. Na podlagi pregleda, ki so ga izvedli v šolski jedilnici, kavarni in po domovih, so se odločili, da bodo svoje sošolce, učitelje in širšo javnost seznanili z negativnimi učinki zdajšnje proizvodnje hrane.

Svojim sošolcem so razložili, kako lahko z boljšo izbiro hrane stvari spremenijo. Odločili so se, da bodo v šolski jedilnici in na dogodkih za starše ter širšo javnost prodajali izdelke pravične trgovine. Zahvaljujoč aktivnemu staršu so vzpostavili tesno sodelovanje z dobaviteljem hrane iz pravične trgovine, ki je začel dobavljati izdelke za šolsko jedilnico.

Poleg tega učenci vodijo pravično kavarno za starše in učitelje, kjer imajo na voljo čaj, kavo, čokolado in druge izdelke iz pravične trgovine.

 
Kiosk z izdelki pravične trgovine in pravična kavarna za starše.

Uspešen zajtrk iz pravične trgovine

Za učitelje in učence iz ekoodbora je bil vrhunec leta javni dogodek, ki se je odvijal na trgu v Zbirohu: zajtrk iz pravične trgovine z lokalnimi izdelki in izdelki iz pravične trgovine. Obiskovalcem so ponudili čaj in kavo iz pravične trgovine, domače pecivo, čokoladno torto iz pravične trgovine in marmelado iz sadja, pridelanega na šolskem vrtu.

 
Zajtrk iz pravične trgovine v Zbirohu.

Ekoodbor je pripravil poučne plakate, s katerimi je someščane seznanil s pogoji kmetov in prednostmi pravične trgovine. Dogodek je obiskalo 400 ljudi iz mesta in okolice. Zajtrk iz pravične trgovine je bil velik uspeh in Ekoskupina ga namerava narediti za tradicionalnega.

Poseben dan sv. Nikolaja

Učenci osnovne šole v Zbirohu uživajo v raziskovanju pravične trgovine in se čutijo odgovorni za svojo izbiro hrane. Zato so se odločili, da bodo tradicionalno praznovanje dneva svetega Nikolaja naredili kot nekaj posebnega. Na njihovo podbudo je sv. Nikolaj nagradil učence s sladkarijami iz pravične trgovine in posušenimi dobrotami s šolskega vrta.


Dan sv. Nikolaja v Zbirohu.

Osnovna šola J. V. Sládka v Zbirohu ima tradicijo izobraževanja za globalni razvoj in je že več let vključena v projekte, ki so povezani z odgovornim prehranjevanjem. Predvajanje filmov o dogovornem prehranjevanju z razpravo je pogost dogodek. Poleg tega so učenci in učitelji stopili v stik s podjetji, ki si prizadevajo v svojih izdelkih opustiti palmovo olje. Zahvaljujoč projektu Odgovorno s hrano jim je uspelo narediti šolo bolj pravično in odgovorno.