Elevii de la Şcoala “Sf. Evtimiy Patriarh” din Plovdiv, Bulgaria au realizat un proces public pe tema “produsele alimentare și uleiul de palmier prelucrat”, după Analiza consumului de alimente. Scopul a fost de a examina produsele alimentare prelucrate și uleiul de palmier din perspective diferite și de a soluţiona problema “pro sau contra”. Acest lucru a fost realizat prin compararea și oferirea de soluții în beneficiul oamenilor și a naturii și căutând argumente, nu doar exprimând opinii. Au fost invitați părinți, elevi și autorități locale. În final, elevii și familiile au aflat despre această problemă și a început să citească în mod conștient etichetele produselor. Un alt rezultat a fost faptul că furnizarea de produse care conţin ulei de palmier a fost limitată la chioşc..
