În noiembrie 2015, Liceul “Kalnciems” din Jelgava, Letonia, a lansat o campanie locală pentru a sublinia importanța alegerii produselor alimentare locale și a sprijini fermierii locali care au produse ecologice. Locuitorii orașului au fost informați cu privire la produsele agricole ecologice locale și s-au împărţit câte o legumă sau un fruct din grădinile elevilor. După aceea, elevii au discutat cu reprezentanţii municipalității locale despre această problemă. Elevii au decis să vorbească despre produse alimentare locale, deoarece acestea produc un impact pozitiv asupra mai multor aspecte – se susține economia locală, se economisesc resurse naturale și de energie și se reduce cantitatea de deşeuri alimentare, care se produc pe parcurs.