V listopadu 2015 spustila střední škola Kalnciems v lotyšské Jelgavě kampaň upozorňující na důležitost konzumace místních potravin, kterou podpořili lokální ekologické zemědělce. Studenti obyvatele města informovali o místních farmářských ekovýrobcích a věnovali jim zeleninu nebo ovoce z vlastní zahrádky. Středoškoláci potom o celé záležitosti debatovali s místními úřady. O místních potravinách se rozhodli hovořit z toho důvodu, že mají kladný vliv hned na několik věcí – podporují místní ekonomiku, chrání přírodní zdroje a energii a snižují množství potravinového odpadu.