W listopadzie 2015 r. Wyższa Szkoła “Kalnciems”w Jelgava na Łotwie przeprowadziła lokalną kampanię mającą na celu podkreślić ważność wyboru lokalnych produktów i wsparcie rolników produkujących organiczną lokalną żywność. Mieszkańcy miasta byli informowani o produktach pochodzących z lokalnych farm i byli częstowani przez uczniów warzywami i owocami pochodzacymi z przyszkolnyego ogrodu. Ponadto uczniowie prowadzili rozmowy z przedstawicielami władz lokalnych na temat produktów lokalnych. Uczniowie podjęli ten temat, ponieważ lokalna zywność ma pozytywy wpływ na wielu poziomach – wspiera lokalną gospodarkę, oszczędza naturalne zasoby i energię, ogranicza zjawisko marnotrawstwa jedzenia, które jest nastepstwem dlugiej drogi produktu.