През ноември 2015, училище “Kalnciems” в Jelgava, Латвия, стартира местна кампания за да подчертае значението на избора на местна храна и за подкрепа на местните био производители. На жителите на града бе дадена информация за местни органични фермерски продукти и им бе даден плод или зеленчук от ученическите градини. След това учениците обсъдиха с местните общински служители същият въпрос. Учениците избраха да говорят за местната храна, защото тя има позитивен ефект на няколко нива – поддържа местната икономика, спестява природни ресурси и енергия и намалява хранителните отпадъци, които се създават по време на дългият път.