Forumul Internațional „Meniu pentru schimbare” a avut loc la Impact Hub la Praga între 21 și 23 octombrie 2016. Evenimentul a fost organizat în cadrul proiectului educațional „Mănâncă responsabil!”, axat pe consumul responsabil de hrană.
Ce ar trebui sa mâncăm acum și pe viitor pentru a ne alimenta pe noi și umanitatea și nu a epuiza toate resursele noastre naturale? Și cum ar trebui să fie adaptată agricultura? Acestea și alte subiecte au fost discutate de către participanții la Forum. Profesorii, de asemenea, au împărtășit bune practici din diverse școli.
La Forum au participat 120 lectori și profesori din multe țări, care ajută atât elevii, cât și adulții, să înțeleagă impactul hranei noastre asupra umanității și a planetei.
Experți străini cu renume au ținut discursuri la Forum, printre ei Desor Shiba, expertă în agricultură alternativă și dezvoltare durabilă din India, Pascal Gbenou, președintele asociației de fermieri din Africa de Vest ROPPA, și profesori experimentați de educație globală din Marea Britanie și Cipru.
Participanții la acest eveniment s-au interesat de jocul interactiv prezentat de Virginia Pissoort din ONG-ul belgian „SOS Faim”. Participanților li s-au atribuit roluri, precum cele de fermieri, reprezentanți ai organizațiilor internaționale sau alimente. Scopul atelierului a fost de a lega participanții cu o sfoară și de a descoperi astfel relațiile din cadrul sistemului alimentar.
Christine Chemnitz de la Fundația Heinrich Boell a prezentat „Atlasul Cărnii pentru Tineri” (Atlas of Meat for Youth). Atlasul explică în mod simplu impactul producției și consumului de carne asupra mediului și a noastră. Datorită cooperării cu copii, au dezvoltat un ghid vizual atractiv destinat tinerilor cititori.
Proiectul „Mănâncă responsabil!”, în cadrul căruia a fost organizat Forumul, este derulat de către Glopolis în nouă țări ale Uniunii Europene, inclusiv Republica Cehă, începând cu anul 2015. Un număr total de 550 eco-școli, 1800 profesori și 80000 elevi sunt implicați.
Accesează pagina noastră de Facebook pentru a vedea mai multe fotografii!
