2016. g. 21.-23. oktobrī Prāgā, „Impact Hub” telpās notika starptautiskais forums „Menu for(um) Change”. Pasākumu organizēja sabiedrība Glopolis vides izglītības projekta „Ēdam atbildīgi” („Menu for Change”) ietvaros. Šī projekta temats ir atbildīga pārtikas patērēšana.
Ko mums ēst šodien un nākotnē, lai mēs neizsmeltu visus planētas resursus un lai visai cilvēcei vēl ilgi pietiktu pārtikas? Un kā tam pielāgot zemkopību? Par šiem un citiem tematiem diskutēja foruma dalībnieki. Skolotāji arī dalījās savām pieredzēm no visādu veidu skolām.
Forumu apmeklēja 120 pasniedzēju un skolotāju no daudzām valstīm, kuri palīdz gan skolēniem, gan studentiem un pieaugušajiem saprast, kā tas, ko mēs ēdam, ietekmē mūsu planētu un cilvēci.
Foruma laikā lekcijas lasīja izcili ārvalstu eksperti, piemēram, Šiba Desor (Shiba Desor), alternatīvās zemkopības un ilgtspējīgas attīstības speciāliste no Indijas, Paskals Gbenu (Pascal Gbenou), Rietumu Āfrikas lauksaimnieku asociācijas (ROPPA) prezidents, kā arī pieredzējuši organizācijas „Global Education” skolotāji no Lielbritānijas un Kipras.
Pasākuma dalībniekiem patika piemēram interaktīvā spēle, ko rīkoja Virhinija Pisort (Virginia Pissoort) no Beļģijas bezpeļņas organizācijas „SOS Faim”. Dalībnieki tajā tēloja visādas lomas – piem. lauksaimniekus, starptautisku organizāciju pārstāvjus vai pārtiku. Semināra mērķis bija savienot dalībniekus ar virvi un tādejādi studēt attiecības pārtikas sistēmā.
Kristīne Hemnic (Christine Chemnitz) no „Heinrich Boell Foundation” prezentēja Gaļas atlantu jauniešiem („Atlas of Meat for Youth”). Atlants viegli saprotamā veidā rāda gaļas produkcijas un patērēšanas ietekmi uz vidi un uz mums, planētas iedzīvotājiem. Pateicoties sadarbībai ar bērniem, Kristīnes organizācija ir izveidojusi skaistu un interesantu rokasgrāmatu jauniem lasītājiem.
Projektu „Ēdam atbildīgi” („Menu for Change”), kura ietvaros forums notika, vada Čehijas sabiedrība Glopolis. Tas tiek realizēts deviņās Eiropas valstīs, ieskaitot Čehiju, kopš 2015. gada. Tajā iesaistītas 550 ekoskolas, 1 800 skolotāju un 80 000 studentu.
Ja Jūs gribat paskatīties fotogrāfijas no šī foruma, lūdzu, apmeklējiet mūsu Facebook lapu!
