Základná škola “Trávník” v Přerove je jednou z českých škôl zapojenou do projektu Jedlá zmena. Lokálny eko tím zložený zo žiakov a učiteľov si zvolil plytvanie potravinami ako hlavnú tému a rozhodol sa urobiť ozajstnú zmenu. V školskej jedálni umiestnil “hladnú skrinku” kde žiaci môžu odložiť nezjedené potraviny, ako napríklad ovocie, jogurty alebo sladkosti. Toto jedlo, ktoré by inak skončilo v odpade, si môžu zobrať iné deti. Je to veľmi jednoduchý a rozumný spôsob ako, zamedziť plytvaniu potravínami! Deti tak lepšie pochopia ozajstnú hodnotu potravín. Keď deti vidia skrinku v jedálni, radšej jedlo uložia do nej alebo si ho vezmú domov, než by ho mali vyhodiť. Skrinka teda nie len znižuje plytvanie jedlom, ale mení zmýšľanie detí a tak prináša udržateľnú zmenu aj do budúcnosti.
