Jednou z českých škol zapojených do projektu Menu pro změnu je přerovská základní škola Trávník. Místní ekologický tým sestávající z dětí a učitelů si za své téma vybral potravinový odpad a rozhodl se ve své škole podniknout razantní změnu. Děti do jídelny umístily „hladovou krabici“, kam mohou všichni odkládat nesnězené potraviny – třeba ovoce, jogurty nebo sladkosti. Jídlo, které by jinak skončilo v koši, si tak můžou rozebrat ostatní. Je to velmi snadný a chytrý nápad, jak zamezit vzniku potravinového odpadu, který zároveň dětem pomáhá chápat hodnotu jídla. Protože žáci krabici vidí v jídelně každý den, raději svačinku odloží do ní nebo ji vezmou zpátky domů, než aby ji vyhodili. Krabice se tedy úspěšně podílí nejen na snižování množství potravinového odpadu, ale hlavně na proměně uvažování strávníků, která by do budoucna mohla udržitelným způsobem změnit svět.

IMG_7913

IMG_7917