Твърде ценно за коша
Хората обичат храна- не само, за да получат достатъчно от енергията, от която телата ни се нуждаят, но и защото често храненето е официално събитие. Затова е изключително изненадващо, че една трета от храната в света не достига до чиниите ни. Това се равнява на изключителните 1.3 милиарда тона храна! Толкова храна може да изхрани около 3 милиарда човека всяка година. Това надхвърля броя на всички гладуващи хора по света почти 4 пъти! Можете ли да познаете какво похабяваме най-много?
В световен мащаб 30% от произведените зърнени храни се похабяват. Най-произвежданите зърнени храни са царевица, пшеница и ориз. Пшеница и ориз са най-консумираните култури от хората, а царевицата се използва основно като храна за животни. Пшеницата специално се използва в огромен асортимент от храни от хляб до юфка, крекери и бисквити.