FORUM MENU FOR CHANGE LET’S REGENERATE THE EARTH with HEADS, HEARTS and HANDS Eco-schools gathering on 26-28 January 2018 in Prague We Eat Responsibly Forum Menu for Change Let´s Regenerate the Earth with heads hearts and hands will gather Eco-schools teachers from nine European countries, food and farming experts and educators. The Forum will celebrate positive […]
Чаша пресен сок от портокал сутрин е символ на отличен старт за деня за много от нас. Тази вкусна напитка е популярна навсякъде по света, включително във Франция. Документният филм на Meriem Lay поставя въпроса дали ,зад телевизионните реклами, не съществува една много по-киселинна реалност, изобразяваща фермерите, “изсмукани” от слънцето и портокаловите плантации. Филмът се […]
Паскал Гбеноу е земеделски производител, учител и активист от Бенин. Също така ръководи Регионалната организация за сътрудничество между производителите на ориз в Западна Африка, целяща устойчивост и печалба на тази реколта посредством преговори между различни заинтересовани страни в индустрията. Заедно с колегите си управлява и две селскостопански училища от над 24 години, преподава в местния […]
Шиба Дезор е индийски експерт по проблемите на околната среда. Като изследовател и активист тя се занимава с опазването на горите посредством грижите на местните общности. През последните няколко години интересите й са насочени към вечната връзка на човека с храната. Заедно с двама свои колеги наскоро публикува детска книга за отговорната консумация, в която […]
Представяме Ви интервю със Су-Минг Кхоо, преподавател в Националния университет на Ирландското училище по политически науки и социология, която присъства на Международния форум „Меню за промяна“. В своето изследване тя се фокусира на теми като правата на човека, алтернативната икономика, потребителската активност и устойчивото развитие. В края на статията може да намерите видеозаписа от интервюто. […]
Международният Форум за промяна на менюто се проведе в Impact Hub (Бел.пр. – „Център за въздействие“) в Прага от 21-ри до 23-ти октомври 2016 г. Събитието се организира от Glopolis като част от образователния проект „Меню за промяна“, фокусиран върху отговорната консумация на храна. Как би трябвало да се храним сега, за да изхраним в […]
By 2050 our world will have to feed 10 billion people although it is already struggling with a changing climate and questionable economic and political paradigms. How can it be done without worsening living conditions of people, and causing further depletion of natural resources?
We are wondering what is happening to our world, while we know that as citizens of economically developed countries we consume by far most of its resources and are making the world follow our path.
Let’s ask how can we regenerate the Planet and societies. Let´s look for what can help us embracing complexities, in order to be able to bring positive changes. The international Forum Menu for Change will gather European Eco-School teachers and civil society representatives to think and experience together how to work with big questions of our times and integrate them in our daily practice of education and awareness raising.
Деца от детска градина “Малките делфини” в Косовени, Румъния научиха как да отглеждат своите домати в пластмасови бутилки. Децата имаха шанс да обработват почвата и да проучат как се отглежда храната им. Учител организира за учениците си засаждане на висяща градина. Заедно с учителката си децата изрязаха дупки от едната страна на 5-литрови бутилки и […]
Деца от основно училище Birzebbuga в Малта пишат и записват песен на проекта! Ако слушате внимателно ще откриете няколко аспекта на отговорната консумация на храна, скрити в текста. Не се страхувайте да пеете заедно с тях! Lyrics We make choices that are good and wise Listen to our advice! Fruits and vegetables our farmers […]
Начално училище “Trávník” в Преров е едно от чешките училища, ангажирани с проекта “Да се храним разумно!”. Местният екокомите, състоящ се от ученици и учители, избра темата “Хранителни отпадъци” като основна и реши да постигне пълна промяна в училище. В училищния стол децата поставиха “гладна кутия”, където да складират неизядените храни като плодове, мляко или […]
