Nejlepší materiály
Menu pro změnu
Chcete se dozvědět, jak to, co jíme ovlivňuje svět? A proč záleží na zodpovědné spotřebě potravin? Stáhněte si publikaci Menu pro změnu, určenou studentům a učitelům Ekoškol a každému, kdo se chce dozvědět, jak lze prostřednictvím své spotřeby změnit svět. Vydal Glopolis.
Piktogramy a obrázky zodpovědné spotřeby potravin
Piktogramy a obrázky reprezentující témata zodpovědné spotřeby potravin se skvěle hodí k vyzdobení školní nástěnky a lze je kreativně využívat i během výuky! Ke stažení zde.
7 kroků k zodpovědné spotřebě potravin
Metodika pro učitele mateřských, základních i středních škol, která vznikla v rámci projektu Menu pro změnu. Vychází z osvědčeného modelu 7 kroků užívaného v programu Ekoškola a jejím cílem je usnadnit učitelům zařazení tématu Zodpovědné spotřeby potravin do výuky. Vydalo vzdělávací centrum TEREZA a Glopolis.
Ztracené sklizně
Není pochyb o tom, že plýtvání potravinami je obrovský problém: téměř třetina světové produkce potravin se každoročně vyplýtvá nebo znehodnotí. Tato publikace přináší analýzu potravinového řetězce „od pole až na talíř“ přináší souhrnný pohled na otázky plýtvání, objevuje různé podoby plýtvání, ale i možná řešení a návrhy, jak se přiblížit k cílům globální potravinové bezpečnosti. Vydal Glopolis.
Svět v kuchyni
Když byli naši rodiče nebo prarodiče malí, jejich jídelníček vypadal velmi odlišně od toho našeho. Dnes můžeme v jakoukoliv roční dobu získat v supermarketu téměř cokoliv. Používáme různé potraviny a přísady a často ani netušíme, odkud pochází a jaké dopady jejich výroba má. Velká část těchto produktů navíc skončí v odpadkových koších, aniž by byla dokonale využita. Tato kuchařka Vám kromě několika zajímavých receptů nabídne ještě něco navíc: příběh Vašeho jídla. Vydal Glopolis.
Bohouš a Dáša na stopě hladu
Vysvětlit žákům a studentům abstraktní téma potravinové bezpečnosti může být nelehký úkol. Usnadnit ho může praktická příručka pro učitele "Bohouš a Dáša na stopě hladu", ve které nechybí komiksy, faktické informace o potravinové bezpečnosti, ani výukové aktivity, které budou žáky i studenty zaručeně bavit! Vydal Člověk v tísni.
Bohouš a Dáša: Lednička plná potravin
Komiksoví hrdinové Bohouš a Dáša se opět vydávají po stopách potravin! Tentokrát se zaměřují na nové trendy v oblasti potravinové bezpečnosti. Vydal Člověk v tísni. Stáhněte se tuto praktickou příručku s mnoha příklady aktivit pro žáky a studenty.
Letáček Menu pro Změnu
Letáček našeho projektu nabízí překvapivá fakta o dopadech našich potravin, tipy pro zodpovědné spotřebitele a informace o projektu Menu pro změnu. Tištěná verze navíc obsahuje sáček se semínky starých odrůd rajčat! Vydal Glopolis.
Jak založit farmářský trh
Praktická příručka založení farmářského trhu ve vašem městě! Publikace Hnutí Duha.
