Palmový olej: všade?

Počuli ste už o palmovom oleji? Znie to naozaj exoticky, však? No vedeli ste, že ho konzumujete niekoľkokrát do týždňa a možno aj každý deň? Prečítali ste si niekedy zloženie výrobkov, ktoré kupujete? Päťdesiat percent baleného jedla vo Vašom miestnom supermarkete obsahuje palmový olej. "Aha, to je zaujímavé", poviete si. "Ale prečo by to mal byť problém?" Pridajte sa k nám na cestu do ďalekej Indonézie a zistite viac...

ZDIELAŤ

Naprieč polovicou sveta

Okolo 85 percent palmového oleja prichádza z úžasnej Indonézie a Malajzie. Prečo sú tieto krajiny úžasné? Pretože sú domovom tých najkrajších dažďových pralesov na našej planéte! Vedeli ste, že orangutany sú jedinečné zvieratá, ktoré žijú len v Indonézii a nikde inde na svete? Juhovýchodná Ázia je tiež domovom mnohých zaujímavých kmeňov s veľkou etnickou rozmanitosťou. Pôda je ich dedičstvom a miestne kmene a obyvatelia majú právo využívať túto pôdu - to je dokonca zakotvené v medzinárodnom práve.
ZDIELAŤ

Čo sa deje?

Všetky tieto palmové plantáže musia niekde rásť, nanešťastie je to práve na týchto vzácnych miestach. Obrovské plochy lesa sa vyťažia a pôda sa zapáli, to je najlacnejší a najrýchlejší spôsob, ako pripraviť pôdu na budúce plantáže. Tieto palmové plantáže tiež spôsobujú znečistenie, ktoré sa môže dostať do riek a kontaminovať vodu. A nielen zvieratá takýmto spôsobom prichádzajú o domovy - dokonca aj ľudia! Vytláčanie týchto ľudí z ich domovov spôsobuje sociálne konflikty.
ZDIELAŤ

Dažďový prales ukrytý v sladkostiach

Teraz už vidíte, že v jedle, ktoré obsahuje palmový olej, sa ukrýva dažďový prales. Čím viac keksíkov a zmrzliny s obsahom palmového oleja zjete, tým viac územia bude treba na palmové plantáže a menej pôdy ostane ľuďom a divokej prírode. Z diaľky tieto plantáže možno vyzerajú pekne, no keď sa pozriete bližšie, nenájdete tam žiadne zvieratá, hmyz ani vtáky. Aj preto ich nazývajú zelené púšte. Množstvo výrobcov dnes svoje záujmy presúva do Afriky a Latinskej Ameriky. Ak sa chcete dozvedieť viac, pozrite si mapu.
ZOBRAZIŤ MAPU

V zelených púšťach, v ktorých rastú len palmy olejové, prežije len veľmi málo rastlín, živočíchov a hmyzu, tie pre svoj vývin potrebujú rozmanitejšiu faunu a flóru.

Palmový olej je na svetovom potravinovom trhu veľmi obľúbený a predpokladá sa, že sa ho bude vyrábať oveľa viac. Do roku 2030 by sa podľa odhadov mala jeho produkcia zdvojnásobiť, znamená to tiež, že sa na výrobu palmového oleja spotrebuje viac pôdy.

ZDIELAŤ

Staňte sa detektívmi!

Hľadajte v zložení potravín palmový olej, je to jednoduché! Vymeňte olej za lepší! Povedzte výrobcom, aby sa starali o životné prostredie a volili udržateľné ingrediencie. Môžu používať lokálne oleje alebo najvyšší stupeň certifikovaného palmového oleja. Certifikovaný olej znamená, že neboli vyrúbané žiadne pralesy, o životné prostredie je lepšie postarané a ľudia kvôli plantážam nestratili domovy.
ZOBRAZIŤ POROVNANIE

ZDIELAŤ

Najjednoduchšie riešenie je...

...jesť nespracované potraviny, v nich vás čaká menej nepríjemných prekvapení! Čím menej spracovaných potravín konzumujete, tým viac robíte pre svoje zdravie a planétu (a tiež pre orangutany!). Pritom ani nemusíte kontrolovať veľa zložitých ingrediencií. Spracované potraviny sú nezdravé nielen kvôli palmovému oleju. Obsahujú veľké množstvo cukru a soli. Veľa cukru, soli a nasýtených tukov spôsobuje obezitu, preto by sme tieto potraviny vo veľkej miere nemali konzumovať.

ZDIELAŤ

Podporovatelia

European Year for Development
Czech Development Agency

Vyberte si svoj jazyk

English Български Hrvatski Français Latviešu Malti polski Română Slovenčina Slovenščina Čeština