FORUM MENU FOR CHANGE LET’S REGENERATE THE EARTH with HEADS, HEARTS and HANDS Eco-schools gathering on 26-28 January 2018 in Prague We Eat Responsibly Forum Menu for Change Let´s Regenerate the Earth with heads hearts and hands will gather Eco-schools teachers from nine European countries, food and farming experts and educators. The Forum will celebrate positive […]
Kozarec svežega pomarančnega soka naj bi bil za mnoge od nas simbol za odličen začetek dneva. Ta okusna pijača je priljubljena povsod po svetu, vključno s Francijo. V dokumentarnem filmu Meriem Lay se postavlja vprašanje: ali se za televizijskimi oglasi, ki prikazujejo pridelovalce, kako dobesedno poljubljajo svoje, od sonca ožarjene pomaranče, ne skriva bolj kisla […]
Pascal Gbenou je kmetijski pridelovalec, pedagog in aktivist iz države Benin. Predseduje na čelu Regionalne organizacije za sodelovanje med pridelovalci riža zahodne Afrike, združenje, ki si prizadeva pogajati z različnimi deležniki, da pridelek ostaja trajnosten in tudi donosen. S kolegi iz področja agrikulture, je v zadnjih 24 letih vodil dve kmetijski šoli. Obenem uči na […]
Shiba Desor je Indijska strokovnjakinja za okoljsko problematiko. Kot raziskovalka in aktivistka je bila udeležena v pogovore o lokalni skrbi za gozdove. Zadnjih nekaj let se posveča tematiki odnosa človeškega življenja do hrane. Nazadnje je skupaj z dvema kolegoma objavila knjigo o odgovorni porabi hrane za otroke, v kateri govori o različnih vidikih našega prehrambnega […]
Pripravili smo intervju s Su-Ming Khoo, predavateljico na Nacionalni irski univerzi, Fakulteta za politične vede in sociologijo, ki je sodelovala na Mednarodnem forumu Meni za spremembe. V svojem raziskovanju se osredotoča na človekove pravice, alternativne oblike ekonomije, potrošniški aktivizem in trajnostni razvoj. Video posnetek razgovora najdete na koncu članka. Tukaj na forumu se pogovarjamo o […]
Mednarodni forum Meni za spremembe je potekal v Pragi v prostorih Impact Huba od dne 21. oktobra do 3. oktobra, 2016. Dogodek je organizirala nevladna organizacija Glopolis kot del širšega izobraževalnega projekta Meni za spremembe, katerega glavni fokus je odgovorna poraba hrane. Kaj naj zaužijemo danes in kaj v prihodnje, da uspemo nahraniti nas in […]
By 2050 our world will have to feed 10 billion people although it is already struggling with a changing climate and questionable economic and political paradigms. How can it be done without worsening living conditions of people, and causing further depletion of natural resources?
We are wondering what is happening to our world, while we know that as citizens of economically developed countries we consume by far most of its resources and are making the world follow our path.
Let’s ask how can we regenerate the Planet and societies. Let´s look for what can help us embracing complexities, in order to be able to bring positive changes. The international Forum Menu for Change will gather European Eco-School teachers and civil society representatives to think and experience together how to work with big questions of our times and integrate them in our daily practice of education and awareness raising.
Otroci iz vrtca v kraju Cosoveni iz Romunije, iz skupine “Delfinčki”, so se naučili gojiti paradižnik v plastenkah. Otroci so imeli priložnost delati z zemljo in opazovati, kako njihovi paradižniki rastejo. Vzgojiteljica je za otroke pripravila sajenje v visečem eko vrtičku. Skupaj z vzgojiteljico so otroci na eni strani petlitrskih plasatenk izrezali luknje in vanje […]
Učenci iz osnovne šole Birzebbuga na Malti, so napisali in posneli pesem na temo projekta. Če boste pazljivo poslušali, boste odkrili več zornih kotov odgovornega prehranjevanja, skritih v verzih. Vabimo vas, da zapojete z njimi! Lyrics We make choices that are good and wise Listen to our advice! Fruits and vegetables our farmers grow […]
Osnovna šola Trávník iz Přerova je ena od čeških šol, vključenih v projekt Odgovorno s hrano. Lokalna eko skupina, sestavljena iz otrok in učiteljev, je izbrala zavrženo hrano za njihovo glavno temo in odločili so se za korenito spremembo na njihovih šolah. V šolsko jedilnico so učenci postavili “lačni zaboj” za odlaganje hrane, ki se […]
