Шиба Дезор е индийски експерт по проблемите на околната среда. Като изследовател и активист тя се занимава с опазването на горите посредством грижите на местните общности. През последните няколко години интересите й са насочени към вечната връзка на човека с храната. Заедно с двама свои колеги наскоро публикува детска книга за отговорната консумация, в която разглежда различни аспекти от хранителните ни системи и земеделието, в това число и темата за семената.
Видеозаписът от интервюто се намира в края на статията.
Какво означават семената за Вас?
Семето е начало на живота: то е чудо, то е магия. То съдържа живот и ти дава надежда, че следва нещо по-добро. От политическа гледна точка семената са също и основен източник на суверенитет за земеделските производители в Индия. Да притежаваш собствени семена е много важно. Разнообразието на семена и наличието на повече от един конкретен сорт е също от изключително значение, особено предвид климатичните промени и екологичната деградация, предизвикващи непредсказуеми ситуации.
С нас е и новата Ви книга. Какво пише в нея за семената?
Книгата е за деца и се нарича Something to Chew On (Бел. пр. -„Нещо за дъвчене“). Чрез комикси и прости обяснения се опитваме да засегнем различни проблеми, свързани с храната ни, включително околната среда, здравето и дори екологичната справедливост. Това, което гледате сега, показва защо банките за семена са толкова важни. Истинските пазители на семената са земеделските производители, които продължават отглеждането на традиционни сортове.
Корица на новата книга „Нещо за дъвчене“.
Ако съм разбрала правилно, е важно земеделските производители да не са задължени да купуват постоянно нови семена. Това възможно ли е днес в Индия?
Аз мисля, че е възможно. И това все още важи за много различни форми на земеделие, практикуващи се днес в Индия. Не са закупувани семена в продължение на повече от 7000 години. Индустриалната форма на земеделие е много нова и има своите проблеми като създаването на дългови капани за производителите. Заради това е важно да разгледаме други възможности. Има хора, които се занимават с това през целия си живот. Но има и други, които са се върнали към него. И се появяват нови форми на колективно споделяне, целящи разрешаването на други проблеми.
Тук на форума всички говорят за Меню за промяна. Какво означава това според Вас?
Меню за Промяна означава да се спреш и да помислиш: „По какъв начин моята чиния е свързана с планетата? Как съм обвързан с човек от другия край на света и как всички сме обединени посредством храната?“ Ако вникнеш по-дълбоко, това има икономическо, политическо, социално и екологическо значение.
Шиба Дезор обсъжда с учители от Словения.
Можете ли да ми кажете какво означава на хинди името на Вашата НПО?
Моята НПО се нарича „Калпаврикш“ и означава „дърво, изпълняващо желанията“. Това е митично дърво, което се грижи за всичките ти желания. Това е дървото на мечтите.
Какъв е или би могъл да бъде „плодът на живота“ за днешното земеделие и хранителна система?
За днешното земеделие е важно да се взима под внимание разнообразието от култури в рамките на селското стопанство, различната традиционна система от местни знания. Да не се втурваме в нито една посока с прекомерна скорост и сила. Важното е да се спазват екологично устойчивите и социално справедливи методи на производство, които са единственото бъдеще, ако искаме устойчива система.
Шиба Дезор по време на нейния семинар.
Какви са Вашите планове или плановете на Вашата организация за следващите седмици и месеци?
Нашата организация работи по различни проблеми на околната среда. Един от основните въпроси е търсенето на алтернативи за преобладаващия икономически задвижван модел на развитие. Опитваме се да обединим две регионални и национални сбора, наречени „Викалп Сангам“. По време на тези сбирки хора от различни области, занимаващи се с положителни инициативи, споделят опита си чрез кръстосано обучение. Миналия месец проведохме алтернативна конференция по въпросите на храните в племенния район Ориса, на която присъстваха хора от всички краища на страната – фермери, хора, живеещи и зависещи от горите, и дори политици и учени. Беше страхотно преживяване за усвояване на нови знания.
Защо дискусията е важна пред лицето на климатичните промени, когато много ферми са застрашени?
От изключително значение е въпросите да се разглеждат не само със земеделските производители, но също така и със съзнателните потребители. Дискусията е важна на всички нива. Разделението между производители, потребители и доставчици трябва да бъде разбито. Всички са еднакво отговорни за случващото се.
