Děti z mateřské školy Urša ve slovinském městě Domžale se učí, jak se starat o vlastní zahradu, jak vařit tradiční jídla a připravovat nápoje z vlastních bylinek. Podařilo se jim snížit množství odpadu a vytvořit vlastní menu. Na akci „Kuhna na plac!“ neboli „Kuchyně v zahradě!“ děti a učitelé představovali projekt Menu a pro změnu […]
Domácí je jiné! To bylo poselství, které představili žáci ZŠ Ptuj ostatním na akci s názvem Slovinské farmy, která se konala na veletrhu Altermed. Žáci si připravili prezentaci svého rozsáhlého výzkumu starých slovinských tradičních pokrmů a produktů lidové tradice. Samotné akci předcházely měsíce tvrdé práce, výzkumu, diskuzí a studia. Cílem projektu Menu pro změnu (We […]
Během hodin pracovní činnosti, domácí ekonomie nebo přírodních věd se žáci základní školy ve slovinském Preserje při Rodomljah učili, jak jíst zodpovědně, lokálně a bez palmového oleje. Úspěch projektu Menu pro změnu byl hlavně zásluhou žáků, kteří dobrovolně pracovali v Ekotýmu na spoustě úkolů, které si mezi sebou rozdělili. Pracovali v několika skupinách a dokázali, […]
Palmový olej a férový obchod. Dvě důležitá témata, o nichž se diskutovalo na základní škole ve slovinské Gorje. Žáci se naučili hodně o jídle prostřednictvím různých školních aktivit a sami organizovali veřejný trh se semeny. Možná se ptáte, proč si děti ze základní školy v Gorje vyrábějí vlastní nutelu a pečou své vlastní sušenky. Je […]
Členové Ekotýmu na Biskupském gymnáziu v Bohosudově se rozhodli zapojit do projektu Menu pro změnu, protože si uvědomovali, že problémy spojené s produkcí a spotřebou potravin jsou opravdu zásadní. Lidé nemohou bez jídla žít a zároveň tím, co jedí, ovlivňují životy jiných lidí. Je proto důležité, aby se zamýšleli nad otázkami: Co koupím? Co mám […]
„Chceme žít v míru“ a „Chceme jíst zodpovědně!“ – to jsou písně, které hrdě zpívaly děti z rumunské mateřské školy Micul Print na závěrečné akci projektu Menu pro změnu. Na akci prezentovali spolu s mateřskou školou své aktivity a výsledky další dvě školy, Gymnázium Bogdan Voda a National College Eudoxiu Hurmuzachi. Tyto tři rumunské školy […]
Den změny úspěšně ukončil celý projekt Menu pro změnu na střední škole ve slovinském městě Zagorje. Program připravený na tuto závěrečnou akci byl zajímavý a složený z mnoha různých aktivit. Návštěvníci, včetně mladších dětí, dětí z mateřských škol a žáků ze základních škol, se mohli zúčastnit různých workshopů, jít na pěší tůru, vyzkoušet si chůzi […]
Studenti a učitelé ze střední školy v českém městě Kaplice se rozhodli zaměřit se na jednu z dnes nejvíce diskutovaných surovin – palmový olej. Chtěli omezit svou vlastní spotřebu výrobků obsahujících palmový olej a také zvýšit povědomí mezi o problematice mezi spolužáky a rodiči. Source of pictures: Deník/Zuzana Kyselová „Na čem se smaží Indonésie“ Studenti […]
Školní jídelna… Pro mnoho žáků skutečně neoblíbené místo. Nikdo tam nechodí za gastronomickými zážitky. A mnozí z nás nemají na toto místo zrovna dobré vzpomínky z dětství. Nicméně děti ze základní školy sv. Alberta ve městě Valletta na Maltě jsou určitě výjimkou. Budou si pamatovat školní jídelnu jako místo, kde se dozvěděli o zodpovědné spotřebě […]
Méně masa, více krup a místní čerstvá zelenina a bylinky. To všechno nově obsahují obědy ve 3. mateřské školce v polském městě Skawina. Díky snaze Ekotýmu nastartovali ve školce cestu k zodpovědnější spotřebě potravin. Ekotým na začátku roku při Analýze školních obědů zjistil, že mají v jídelníčku příliš mnoho masa a málo místních potravin. To […]
