Srdečně Vás zveme na fórum Neplýtváme tím, co jíme, které se uskuteční 4.4.2019 10:00 – 15:00 v Impact Hub v Praze. Fórum je zaměřené na téma plýtvání potravinami a globální aspekty produkce a konzumace potravin na školách. Cílem je inspirovat se navzájem ve školních aktivitách na ZŠ směřujících k zodpovědné spotřebě potravin, zejména plýtvání potravinami a […]
Semináře globálního vzdělávání a potravinových systémů pro pedagogy Přijďte nahlédnout do velkých a aktuálních otázek týkajících se produkce a spotřeby potravin a zamyslet se přitom nad propojeností globálního a lokálního dění. Máme pro Vás připravený balíček metodických a informačních materiálů k tématu, které lze šířit na škole případně využít k začleňování tématu do výuky. Obsahově se budeme dotýkat […]
Prozkoumejte s námi ve školním roce 2018/2019 zákoutí zodpovědné spotřeby potravin! Využijte bezplatné nabídky projektu Menu pro změnu pro základní a střední školy v Praze: Možnost účasti na vzdělávacím semináři o zodpovědné spotřebě potravin pro pedagogy (viz. níže) Atraktivní materiály (metodiky, informační brožury) o probíraných tématech a věcné odměny pro zapojené studenty Možnost návštěvy ekologické farmy pro […]
Uma Khumairoh byla dalším z našich speciálních hostů na letošním Menu for Change International Forum. Uma v současnosti pracuje na projektu Complex Rice System na univerzitě v nizozemském Wageningenu a rýže byla rovněž tématem, které na Fóru představila v rámci svého workshopu. Více o této celosvětově rozšířené plodině i o problému potravinové bezpečnosti nám popovídala […]
Anne-Marie Mayer je nutriční poradkyní z Velké Británie. Má bohaté zkušenosti v oblasti zemědělství a výživy, zejména v kontextu zemí globálního Jihu. Převážná část její práce je tudíž zaměřena na mezinárodní rozvoj. Anne-Marie byla pozvána na Menu for Change International Forum 2018 aby hovořila o nutriční kvalitě potravin a rovněž permakultuře, dalším z témat, kterému se věnuje […]
Maria Lidón Martrat ze Španělska byla jedním z hostů a řečníků na letošním Menu for Change International Forum. Maria pracuje ve španělské neziskové organizaci nazvané Food Global Justice, která se zabývá zejména tématem potravinové suverenity. Má již více než patnáctileté zkušenosti v oblasti mezinárodní spolupráce. Pracovala například v několika neziskových organizacích ve Střední a Jižní […]
Barbora Trojak se tématu fair trade a odpovědné a udržitelné spotřeby věnuje již více než osm let. Od roku 2015 vede kampaň Za férové banány, která se zabývá zejména otázkou pracovních podmínek v banánovém průmyslu v zemích globálního Jihu a dopadem chování společností i spotřebitelů na lidi v těchto zemích. Také na Fóru se věnovala […]
John Gauci působí jako generální tajemník maltské organizace MOAM (Malta Organic Agriculture Movement), v rámci které se snaží podporovat systém ekologického hospodaření na maltských ostrovech. Zaměřuje se rovněž na oblast lesnictví. Navzdory tomu, že se na Maltě žádné větší lesy nevyskytují, iniciativa, ve které působí, se snaží podorovat alespoň malé lesnické projekty. V neposlední řadě […]
Gisela Mir Viader ze Španělska přijela na Menu for Change International Forum 2018 jako jeden z našich ctěných hostů a řečníků. Profesně se zaměřuje zejména na ekologické zemědělství a permakulturu. Je učitelkou a designérkou a doma ve Španělsku má vlastní zeleninovou zahradu, sad a také tzv. „lesní zahradu“ či „jedlý les“. Gisela učí zejména dospělé, […]
FORUM MENU FOR CHANGE LET’S REGENERATE THE EARTH with HEADS, HEARTS and HANDS Eco-schools gathering on 26-28 January 2018 in Prague We Eat Responsibly Forum Menu for Change Let´s Regenerate the Earth with heads hearts and hands will gather Eco-schools teachers from nine European countries, food and farming experts and educators. The Forum will celebrate positive […]
